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Les vins de Bordeaux : Rive Gauche

La plupart des Grands Crus Classés se trouvent dans le Médoc : Margaux, Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe. D’autres appellations telles que Moulis, Haut-Médoc et Listrac-Médoc produisent également de nombreux vins à juste titre reconnus. La Rive Gauche s’étend de l’estuaire de la Gironde jusqu’à Langon à 50 Km au sud de la « capitale » girondine. Entourée par l’Océan Atlantique à l’ouest, séparée par une vaste zone forestière jusqu’à l’estuaire à l’est. On y trouve un climat tempéré, avec un terroir exceptionnel. Les sols y sont propices à la production de raisins de grande qualité. Constitués par un mélange de sable, de graves, d’argile, de calcaire et de limon, sur lesquels poussent les vignes qui font la réputation du Bordelais : Cabernet-Sauvignon Merlot, Petit-Verdot et Cabernet-Franc.