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Lucien Edelstein "Edelzwicker" 2017  Alsace
Lucien Edelstein "Edelzwicker" 2017  Alsace
Lucien Edelstein "Edelzwicker" 2017  Alsace
Vendu par 6
Apéritif

Lucien Edelstein "Edelzwicker" 2017

Alsace

Alsace - vin Blanc - 75 clUn joli vin d'Alsace à déguster seul ou en cocktail !
Alsace - vin Blanc - 75 clUn joli vin d'Alsace à déguster seul ou en cocktail !
4,35 €
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Description

Edelstein occupe une place particulière en Alsace puisqu'il marie plusieurs cépages contrairement aux vins d'Alsace qui eux s'identifie par leur cépage. Zwicker signifie assemblage. L'ajout du préfixe Edel (noble) marque la présence dans sa composition de cépages nobles tels que le riesling, le muscat, le pinot gris ou le gewurztraminer.
L'edelzwicker reste généralement un vin agréable, léger et fruité.
Particulièrement apprécié par les Alsaciens, il est servi au pichet dans la plupart des winstubs (bistrots alsaciens).
La robe est d'un jaune pâle et léger.
Le nez dévoile des arômes de fleurs blanches associés à de légères touches citronnées.
En bouche, le vin est souple et équilibré tout en faisant preuve de vivacité et de fraîcheur.
CépagesRiesling, Sylvaner, Pinot blanc, Pinot gris
MarqueEdelzwicker
Millésime2017
RégionAlsace
PaysFrance
Typevin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
Appellation Alsace
ProducteurLucien Edelstein

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Charcuterie
Filets d'anchois crus à l'huile d'olive, dos de sandre
Gratin dauphinois