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Rhum Bologne "VS Vieux" 41% Ron
Rhum Bologne "VS Vieux" 41% Ron
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Apéritif

Rhum Bologne "VS Vieux" 41%

Ron

Guadeloupe - Rhum Ambré - 70 clA déguster sec, sur glace, ou en Ti Punch "vieux" !
Guadeloupe - Rhum Ambré - 70 clA déguster sec, sur glace, ou en Ti Punch "vieux" !
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Description

Depuis 1887, la distillerie Bologne est installée sur une plantation de cannes vieille de plus de trois siècle. Le domaine se situe sur des pentes du volcan de la Soufrière au bord de la mer des caraïbes. La famille Sargenton-Collard fidèle au savoir-faire artisanal de Bologne, cherche sublimer l'expression du terroir et de la canne. Son seul gage : la qualité.
Les plantations de canne Bologne bénéficient d'un terroir volcanique d'exception : mariage naturel entre l’air iodé, l’eau de source descendue de la Soufrière et une exposition au couchant.
Ce rhum originaire de la Guadeloupe est² surnommé par les locaux "Maillot Jaune" en référence à la couleur de son étiquette.
La robe de ce rhum vieux Bologne est d'un beau jaune d’or, ambré.
Le nez de ce rhum vieux Bologne est délicatement fruité, vanillé et au boisé légèrement épicé.
L'attaque en bouche de ce rhum vieux est généreuse et complexe. La finale : Persistance remarquable à noter pour ce rhum vieux Bologne. A déguster sec ou sur glace.
MarqueBologne
RégionGuadeloupe
TypeRhum
CouleurAmbré
Contenance (cl)70 cl
Degré d'alcool41%
AppellationRon
ProducteurFamille Sargenton-Collard

Conseils de dégustation

Foie gras et chutney d’abricotn, Poulet façon créole
Huître, Gambas grillées
Mimolette, Comté, Camembert, Roquefort
Glace à la noix de coco ou ananas, Tiramisu, Compote de fruits exotiques, Clafoutis de banane et vanille, ananas rôti au miel, châlot aux pruneaux