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Jean Bouchard "Pinot Noir" Tastevinage blanc 2017 Bourgogne
Jean Bouchard "Pinot Noir" Tastevinage blanc 2017 Bourgogne
Jean Bouchard "Pinot Noir" Tastevinage blanc 2017 Bourgogne
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Jean Bouchard "Pinot Noir" Tastevinage blanc 2017

Bourgogne

Bourgogne - vin Rouge - 75 clUn Pinot noir à déguster autour d'un sauté d'agneau aux épices ou bien un carpaccio de bœuf au parmesan !
Bourgogne - vin Rouge - 75 clUn Pinot noir à déguster autour d'un sauté d'agneau aux épices ou bien un carpaccio de bœuf au parmesan !
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Description

En 1926, la famille Bichot se rapproche de la famille Bouchard, maison de négoce historiquement bordelais. Une trentaine d'années plus tard, en 1955, la famille Bichot en fait finalement l'acquisition.
Aujourd'hui, la maison Jean Bouchard est présente sur 4 domaine emblématiques dans différentes appellations : Chablis, Nuits-Saint-Georges, Pommard et Mercurey.
La robe est rouge rubis soutenu.
Le nez se révèle frais à dominante de fruits rouges et de raisin croquant.
La bouche est harmonieuse et dotée d'une structure tannique présente.
CépagesPinot noir (100%)
MarqueJean Bouchard
Millésime2017
RégionBourgogne
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12.5%
AppellationBourgogne
ProducteurJean Bouchard

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2025
Servir à14-16°C
Civet de lièvre, cotelettes d'agneau à la provençale, bœuf bourguignon, entrecôte grillée à la sauce béarnaise, coq au vin rouge, magrets de canard
Filets de saumon aux crevettes, lamproie à la Bordelaise
Cèpes grillés, champignons poêlés, rissolée de cèpes
Bergues, Epoisses, Gruyère, Livarot, Mont d'Or, Munster, Pont l'Evêque, Saint-Marcellin, Soumaintrain