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Château Montfollet "Le Valentin" 2017 Blayes-Côtes de Bordeaux

Château Montfollet "Le Valentin" 2017

Blayes-Côtes de Bordeaux

Bordeaux - Vin Blanc - 75 clSouple et savoureux rendant ce vin consensuel pour accompagner dignement les fruits de mers.
Lyon
Bordeaux - Vin Blanc - 75 clSouple et savoureux rendant ce vin consensuel pour accompagner dignement les fruits de mers.
Lyon
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Description

La famille Raimond possède le Château Montfollet depuis trois générations. La propriété de 67 hectares bénéficie de l'un des meilleurs terroirs de l'appellation, composé d’argiles rouges et argilo-calcaires surplombant l’Estuaire de la Gironde, à proximité du renommé Château Margaux. Dominique Raimond a la volonté de révéler tout le potentiel du terroir en liant tradition et nouvelles techniques respectueuses de l'environnement
La robe est jaune aux reflets verts.
Un nez arômatique sur le fruit.
En bouche, on retrouve le fruit sur des notes boisés et élégantes. Une belle vivacité.
CépagesSauvignon blanc (60%), Sémillon (40%)
Millésime2017
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14%
AppellationBlayes-Côtes de Bordeaux
Producteurfamille Raimond

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à8-10°C
Escalope de veau à la crème
Pavé de thon grillé
Petits légumes tournés
Fromage de chèvre
Tartelette au citron

Avis des experts

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