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Léo de la Gaffelière Sélection d'Excellence 2015 Bordeaux
Léo de la Gaffelière Sélection d'Excellence 2015 Bordeaux
Léo de la Gaffelière Sélection d'Excellence 2015 Bordeaux
Facile à boire

Léo de la Gaffelière Sélection d'Excellence 2015

Bordeaux

Bordeaux - vin Rouge - 75 clun vin d'une belle gourmandise prêt à boire
Bordeaux - vin Rouge - 75 clun vin d'une belle gourmandise prêt à boire
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Description

Fondée en 1999, par le Comte de Roquefort et de son fils Alexandre, la cuvée Léo de la Gaffelière propose un voyage gustatif du terroir bordelais : un vin d'un bel équilibre, fruité et à boire légèrement frais.
Il est élaboré par l’œnologue du célèbre Château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé B de Saint-Emilion, ce qui en fait un rapport qualité/prix imbattable.
La robe est rouge grenat avec des reflets violets.
Le nez possède des notes de fruits noirs et rouges et des épices douces légèrement torréfiées .
La bouche est ample et veloutée, d'une belle structure et un beau final fruité.
CépagesCabernet Sauvignon, Merlot
MarqueLéo de la Gaffelière
Millésime2015
RégionBordeaux
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationBordeaux
ProducteurMaison Bertrand Ravache

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2022
Servir à14°C
Cannette rôtie au four, lasagnes au poulet, magrets de canard en croûte de sel, pintade rôtie, côte de bœuf grillée, grillades de viande rouge, carbonade de mouton, filets mignons de porc grillés
Lamproie à la bordelaise, carpaccio de thon rouge, matelote d'anguille, truite saumonnée
Amanites des Césars, artichauts à la barigoule, cèpes à la bordelaise, fricassée de champignons
Cantal, Saint-Nectaire, Boursault, Brie de Meaux, Camembert, Gorgonzola, Gouda, Gruyère, Livarot, Mimolette
Fraises, fondue au chocolat, clafoutis aux cerises