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Château Guillaume Blanc - Rouge 2017 Bordeaux supérieur
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Château Guillaume Blanc - Rouge 2017

Bordeaux supérieur

Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn vin élevé 8 mois en fût de chêne à déguster sur une belle pièce de bœuf !
Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn vin élevé 8 mois en fût de chêne à déguster sur une belle pièce de bœuf !
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Description

Le Château Guillaume Blanc fait une superficie de 65 hectares. Ses sols sont réparties en deux; un terroir graveleux planté en Cabernet Sauvignon et les coteaux argilo-calcaires en Merlot.
Depuis 1992, le domaine a été racheté par le négociant girondin GRM qui a entièrement rénové et fait preuve d'une belle régularité en bordeaux supérieur.
Le saviez vous ?
Le domaine porte le nom de son propriétaire au XVIIIème siècle : consul de Sainte-Foy-la-Grande.
La robe est d'une jolie couleur rouge grenat.
Le nez révèle des arômes fruités et vanillés.
La bouche dévoile des tanins équilibrés et rond.
CépagesCabernet Sauvignon, Merlot
MarqueChâteau Guillaume Blanc
Millésime2017
RégionBordeaux
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationBordeaux supérieur
ProducteurGRM

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à16-18°C
Escalope de veau à la crème, brochette de porc aux pruneaux, hamburger de bœuf cuit au barbecue, steak tartare de bœuf, aiguillettes de canard, ballotines de poulet, cailles aux raisins, civet d'oie
Lamproie à la bordelaise, anguilles à la bordelaise, matelote d'anguilles, rôti de lotte au lard, steak d'espadon grillé
Amanites des Césars, gratin dauphinois, riz pilaf, bolets, cèpes poêlés, tomates confites
Brousse, Burrata, Camembert, Coulommiers, Emmental, Gaperon, Gruyère, Neufchâtel, Saint Albray, Tête de Moine