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Château Mont-Redon "Vignoble Abeille" Blanc 2016 Châteauneuf-du-pape
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Château Mont-Redon "Vignoble Abeille" Blanc 2016 Châteauneuf-du-pape
Vin de garde

Château Mont-Redon "Vignoble Abeille" Blanc 2016

Châteauneuf-du-pape

Vallée du Rhône - vin Blanc - 75 clUn vin d'une belle complexité aromatique qui accompagnera parfaitement des viandes blanches ou bien des macarons.
Paris
Vallée du Rhône - vin Blanc - 75 clUn vin d'une belle complexité aromatique qui accompagnera parfaitement des viandes blanches ou bien des macarons.
Paris
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Description

Protégé depuis le XIIIème siècle par les rois et les Papes, le vignoble de la Vallée du Rhône figure parmi les plus anciens. Il offre un terroir unique où sont cultivés plus de 20 cépages différents qui procurent à ces vins une grande typicité.
Acquis en 1923 par Henri Plantin, le Château Mont-Redon est aujourd’hui aux mains de la quatrième génération familiale. Situé sur trois appellations de la Vallée du Rhône, il possède 186 Ha de vignes en Châteauneuf-du-Pape, 33 Ha en Lirac et 25 Ha en Côtes du Rhône. La large panoplie de cépages utilisés permet à la propriété de produire des vins d’une grande complexité qui reflètent ce terroir unique.
La robe est de couleur jaune pâle nuancé de vert.
Le nez dévoile un joli bouquet floral et des arômes de fruits secs.
La bouche confirme le nez, et se révèle d'une belle complexité aromatique.
CépagesGrenache, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul
MarqueChâteau Mont-Redon - Vignoble Abeille
Millésime2016
RégionVallée du Rhône
PaysFrance
Typevin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14%
AppellationChâteauneuf-du-pape
ProducteurFamille Abeille-Fabre

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2024
Servir à10-12°C
Escalopes de veau, colombo de porc, chapon farci, magret de canard
Brochette de lotte aux épices, cabillaud à la provençale, thon à la basquaise
Gratin dauphinois, panais, pleurotes, tajine de pommes de terre nouvelles
Reblochon, Tarte au maroilles, fromage à pâte molle
Macarons

Avis des experts

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