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Château Sainte Roseline "Cuvée des Chevaliers" Rosé 2018 Cotes de Provence
Château Sainte Roseline "Cuvée des Chevaliers" Rosé 2018 Cotes de Provence
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Apéritif

Château Sainte Roseline "Cuvée des Chevaliers" Rosé 2018

Cotes de Provence

Provence-Corse - vin Rosé - 75 clLe compagnon idéal pour l'apéro !
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Description

Château Sainte Roseline à la fois site et Cru Classé des Côtes de Provence. Il fait d'ailleurs parti des sites les plus visités du Var mais surtout de ses vins Crus Classés. Des vins d'excellence transmis de génération en génération.
Fondé au 14ème siècle par le pape Jean XXII, passionné de vin et aussi fondateur du vignoble de Châteauneuf du pape.
L'histoire passe et c'est 1994 que la famille Teillaud ainsi que leur directeur et œnologue Christophe Bernard reprennent le flambeau. Leur objectif : être à la pointe des techniques culturales et de vinification afin de devenir une référence qualitative de l'appellation. Depuis 2007, Aurélie BERTIN, fille de Bernard TEILLAUD, a repris la direction du domaine.
La robe est d'une jolie couleur rose pâles.
Le nez présente des arômes de fruits à exotiques.
La bouche légèrement acidulé dévoile des notes d'agrumes avec une belle longueur.
CépagesGrenache, Cinsault, Syrah, Rolle
MarqueChâteau Sainte-Roseline
Millésime2018
RégionProvence-Corse
PaysFrance
Typevin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationCotes de Provence
ProducteurAurélie BERTIN

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à8-10°C
Blanquette de veau, carpaccio de bœuf, grillades, tajine de poulet
Filet de rouget, morue à la Provençale, poisson à la plancha
Tartare de tomates, aubergines grillées, champignons à la grecque, gratin d'aubergines
Cantal, Saint-Marcellin, Rocamadour, Chèvre sec
Clafoutis aux cerises, macarons, soupe de fraises, tiramisu aux fraises