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Château Puech-Haut "Prestige" Rouge 2017 Languedoc
Château Puech-Haut "Prestige" Rouge 2017 Languedoc
Château Puech-Haut "Prestige" Rouge 2017 Languedoc

Château Puech-Haut "Prestige" Rouge 2017

Languedoc

Languedoc-Roussillon - vin Rouge - 75 clL'un des plus beau vignoble du Languedoc !
Languedoc-Roussillon - vin Rouge - 75 clL'un des plus beau vignoble du Languedoc !
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Description

Gérard Bru, propriétaire du domaine Puech- Haut est un homme passionné qui à la folie des grandeurs. Cet homme de "terre" aime le concret et prend plaisir à réaliser de jolis prouesses. Il est d'ailleurs parti d'un terrain vierge de vignes pour développer ce qui est aujourd'hui l'un des plus gros vignobles de la région. Entourée de vigne, le château Puech-Haut a été construit à partir de pierres de l’ancienne préfecture de Montpellier. Durant les travaux, il trouvera une tête de bélier se qui deviendra l'emblème du domaine.
La robe est d'un beau rouge grenat.
Le nez dévoile des notes de fruits mûrs, de kirsch, de réglisse et de sous bois.
La bouche est délicate, concentrée et complexe, sur une finale généreuse.
CépagesGrenache (60%), Syrah (40%)
MarqueChâteau Puech-Haut
Millésime2017
RégionLanguedoc-Roussillon
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationLanguedoc
ProducteurGérard Bru

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2025
Servir à16-18°C
Daube de bœuf, grillades de porc, tartare de bœuf, civet de sanglier, carré d'agneau
Queue de lotte à la provençale, tartare de thon, thon à la basquaise
Caponata sicilienne, crème de lentilles, aubergines grillées
Bleu d'Auvergne, Bleu des Causses, Brie de Meaux, Brousse, Burrata, Cancoillotte
Millefeuille au café