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Ravoire & Fils "Cuvée Manon" Rosé 2018 Côte de Provence
Apéritif

Ravoire & Fils "Cuvée Manon" Rosé 2018

Côte de Provence

Provence-Corse - vin Rosé - 75 clUn terroir authentique entre terre et mer qui vous fera voyager en Provence !
Provence-Corse - vin Rosé - 75 clUn terroir authentique entre terre et mer qui vous fera voyager en Provence !
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Description

Manon, une cuvée d'exception au cœur de la Provence. Son emblème, l'olivier rappelant son terroir, un mélange de terre et de mer, au milieu des paysages méditerranéens.
L'histoire débute en 1996, lorsqu'un grand couturier italien dessine ce joli flacon représentant une silhouette féminine singulière et élancée. La bouteille devient donc unique et au fil des années lui confère une identité et un caractère propres à ce Côtes de Provence.
La robe présente une couleur rose limpide et brillante.
Le nez révèle des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille) et de fruits à noyaux (pêche).
La bouche riche, puissante et fraîche à la persistance aromatique remarquable. Sa structure soyeuse lui confère une belle persistance.
CépagesGrenache, Cinsault, Syrah
Marque Manon
Millésime2018
RégionProvence-Corse
PaysFrance
Typevin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationCôte de Provence
ProducteurRavoire &Fils

Conseils de dégustation

Servir à partir de2019
Servir avant2022
Servir à8-10°C
Blanquette de veau, carpaccio de bœuf, grillades, tajine de poulet
Filet de rouget, morue à la Provençale, poisson à la plancha
Tartare de tomates, aubergines grillées, champignons à la grecque, gratin d'aubergines
Cantal, Saint-Marcellin, Rocamadour, Chèvre sec
Clafoutis aux cerises, macarons, soupe de fraises, tiramisu aux fraises