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La Résistance Rouge 2017 BIO  Côtes-du-Rhône

La Résistance Rouge 2017 BIO

Côtes-du-Rhône

Vallée-du-Rhône - vin Rouge - 75 clUn vin rond et riche à déguster avec une viande grillée.
Hachette
Vallée-du-Rhône - vin Rouge - 75 clUn vin rond et riche à déguster avec une viande grillée.
Hachette
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Description

En 1958, La Résistance appartient à la Maison de négoce Louis Mousset, puis en 1996 le vignoble devient familiale avec l'Union des Vignerons des Côtes du Rhône.
La maison de négoce explique que le nom de la cuvée La Résistance est un « choix philosophique, visant à retrouver l'expression naturelle du terroir ».
La robe présente des reflets violines.
Le nez révèle un bouquet de fruits rouges et d'épices.
La bouche est riche avec un ensemble fruité.
CépagesSyrah, Carignan
MarqueLa Résistance
Millésime2017
RégionVallée-du-Rhône
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationCôtes-du-Rhône
ProducteurLouis Mousset

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à14-16°C
Agneau à l'indienne, brochette de porc aux pruneaux, steak de bœuf au poivre, entrecôte grillée, cailles grillées, canard rôti au miel
Dos de cabillaud au chorizo, steak d'espadon grillé, thon à la basquaise, filets de julienne
Boulgour, Amanite des Césars, caponata sicilienne
Saint-Marcellin, Banon de Provence, Bethmale, Cantal, Emmental, Gouda, Neufchâtel, Picodon, Saint Albray
Crème anglaise, teurgoule

Avis des experts

Guide Hachette