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Claude  & David Vigouroux "Château Baudare" Vieilles Vignes 2016 Fronton
Claude  & David Vigouroux "Château Baudare" Vieilles Vignes 2016 Fronton
Claude  & David Vigouroux "Château Baudare" Vieilles Vignes 2016 Fronton
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Rapport qualité prix

Claude & David Vigouroux "Château Baudare" Vieilles Vignes 2016

Fronton

Sud-Ouest - vin Rouge - 75 clUn vigneron passionné qui reproduit un savoir-faire qui dure depuis cinq générations.
Sud-Ouest - vin Rouge - 75 clUn vigneron passionné qui reproduit un savoir-faire qui dure depuis cinq générations.
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soit 27,00 € les 6 bouteilles
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Description

La famille Vigouroux exploite les vignes de père en fils depuis 1882 un beau domaine de 50 hectares. David Vigouroux a repris le château Baudare en 2000 : "J'ai sélectionné cette cuvée de négrette et syrah pour ses raisins bien mûrs et gorgés de soleil. Un cépage oublié qui mérite d'être redécouvert pour son fruité."
La robe est sombre.
Le nez est puissant et légèrement mentholé avec des notes de fruits noirs.
Une bouche ronde et puissante.
CépagesSyrah, Négrette
MarqueChâteau Baudare
Millésime2016
RégionSud-Ouest
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12.5%
AppellationFronton
ProducteurClaude & David Vigouroux

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2023
Servir à16-18°C
Filets mignons de porc à l'orange, sauté de porc au chorizo, rôti de bœuf au four, civet e biche aux champignons, confit de canard
Lamproie à la bordelaise
Gratin de légumes
Brillat-Savarin, Bethmale, Chaource, Gaperon, Murol, Saint Nectaire, Vieux Lille
Pêches flambées