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Sieur D'Arques "Terroir de Vigne et de Truffe - Réserve" 2016 Limoux
Sieur D'Arques "Terroir de Vigne et de Truffe - Réserve" 2016 Limoux
Sieur D'Arques "Terroir de Vigne et de Truffe - Réserve" 2016 Limoux
Coup de coeur

Sieur D'Arques "Terroir de Vigne et de Truffe - Réserve" 2016

Limoux

Languedoc-Roussillon - vin Rouge - 75 clUn vin de plaisir de tous les amateurs exigeants !
Languedoc-Roussillon - vin Rouge - 75 clUn vin de plaisir de tous les amateurs exigeants !
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Description

C'est au Vème siècle avant JC que l'histoire débute. En effet, les Grecs implante la vigne ainsi que les pratiques culturales. Mais la première bulle du monde naît au en 1531 par les moines Bénédictins de l’Abbaye de Saint-Hilaire, proche de Limoux.
L'aventure continue et c'est en 1946 que la maison Sieur d’Arques témoigne des vins remarquables et s'impose en Languedoc comme novatrice, alliant savoir-faire technique et tradition.
Le succès est tel que le Domaine se trouve dans pas moins de 60 pays.
Sieur d’Arques, une référence toujours à la recherche de l'excellence qualitative et maîtrise de techniques. De grands vins pour le plaisir de tous les amateurs exigeants !
La robe révèle des arômes pourpres aux reflets noirs.
Le nez dévoile des arômes de fruits noirs confits, de cerise, de vanille sur une pointe d'arôme de truffes.
La bouche est concentrée, avec des tanins fondus et soyeux. Le tout sur une belle finale se terminant sur des arômes de fruits mûrs et une pointe de cacao.
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Malbec, Syrah
MarqueSieur d'Arques
Millésime2016
RégionLanguedoc-Roussillon
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationLimoux

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2023
Servir à16-17°C
Daube de bœuf, grillades de porc, tartare de bœuf, civet de sanglier, carré d'agneau
Queue de lotte à la provençale, tartare de thon, thon à la basquaise
Caponata sicilienne, crème de lentilles, aubergines grillées
Bleu d'Auvergne, Bleu des Causses, Brie de Meaux, Brousse, Burrata, Cancoillotte
Millefeuille au café