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Château Vernous - Cru Bourgeois - Rouge 2016 Médoc Cru Bourgeois
Château Vernous - Cru Bourgeois - Rouge 2016 Médoc Cru Bourgeois
Château Vernous - Cru Bourgeois - Rouge 2016 Médoc Cru Bourgeois

Château Vernous - Cru Bourgeois - Rouge 2016

Médoc Cru Bourgeois

Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn Médoc Cru Bourgeois avec une douce palette aromatique plutôt intéressante.
Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn Médoc Cru Bourgeois avec une douce palette aromatique plutôt intéressante.
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Description

En 1749, la Château Vernous est créé. Il se situe dans le Nord du Médoc dans la région de Bordeaux, entre l'estuaire de la Gironde et l'océan Atlantique.
Lors de la révolution, la propriété de M. R. Bernard était avant tout un rendez-vous de chasse. Particulièrement grâce au régisseur M.Eysson, le domaine de 36 hectares pu rester dans les mains de la très riche et célèbre famille bordelaise des huileries Maurel et Prom.
Pendant la seconde guerre mondiale, le domaine fut occupé par les allemands qui le laissèrent à l'abandon. En 1949, la Famille Roger le rachète, se fut ensuite M. Ducourt en 1976 qui le revendit à la société des champagnes Deutz en 1990.
Pierre Jean Larraqué fit l'acquisition du Château en 1998 mais c'est en 2013, après un plan de développement stratégique que le Château Vernous entame sa renaissance.
Le Château vernous Médoc Cru Bourgeois côtoie sur un menu de fête de 1872 d'un des plus grands restaurants de Louisiane, les premiers cru de Bordeaux. Ce menu est précieusement gardé à la propriété pour l'histoire.
Robe rouge profond aux reflets violets
Riche et complexe aux arômes de petits fruits et d'épices
Concentrée et charnue. Un vin en rondeur et gras accompagné de notes sucrées
CépagesCabernet Franc (4%), Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (36%)
MarqueChâteau Vernous
Millésime2016
RégionBordeaux
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13
AppellationMédoc Cru Bourgeois
ProducteurPierre Jean Larraqué

Conseils de dégustation

Servir à partir de2020
Servir avant2026
Servir à14-16°C
Agneau grillé, côte de bœuf grillée, canette rôtie au four
Lamproie à la Bordelaise, tartare de thon rouge
Cèpes à la bordelaise, Amanite des Césars, cèpes en persillade
Saint Nectaire, Brie de Meaux, Camembert, Caré de l'Est
Clafoutis aux cerises, salade de fruits rouges