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Domaine Bonfils "Château Millegrand" Rouge 2017 Minervois
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Domaine Bonfils "Château Millegrand" Rouge 2017

Minervois

Languedoc-Roussillon - vin Rouge - 75 clUn vin parfait pour vos grillades !
Paris
Languedoc-Roussillon - vin Rouge - 75 clUn vin parfait pour vos grillades !
Paris
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Description

Le Domaine Bonfils est un domaine familial depuis 1870. Vignerons de pères en fils, se sont aujourd'hui Jean-Michel Bonfils et ses trois fils, Olivier, Laurent et Jérôme qui s'occupent de 16 propriétés, soit 1200 hectares de vignes en Languedoc-Roussillon et à Bordeaux.
La robe est rouge sombre avec de légères nuances cuivrées.
Le nez est riche d’arômes de fruits mûrs, de sous-bois.
En bouche, le boisé est délicat et se marie parfaitement à la fraîcheur du vin.
CépagesCarignan (30%), Grenache (30%), Syrah (30%), Mourvèdre (10)
MarqueChâteau Millegrand
Millésime2017
RégionLanguedoc-Roussillon
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationMinervois
ProducteurDomaine Bonfils

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2024
Servir à14-16°C
Civet de lièvre, brochettes d'agneau, rôti de porc aux lardons fumés, tournedos de bœuf au Roquefort, côtelettes de chevreuil, colombo de poulet
Tagliatelles au saumon
Purée de pommes de terre, tian d'aubergines
Bleu d'Auvergne, Bleu des Causses, Brie de Meaux, Brousse, Burrata, Cancoillotte

Avis des experts

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