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Château La Barrière Moelleux 2017 Monbazillac

Château La Barrière Moelleux 2017

Monbazillac

Sud-Ouest - vin Moelleux - 75 clUn vin moelleux délicat et fruité qui accompagnera très bien des viandes en sauce et des plateaux de fromages.
Sud-Ouest - vin Moelleux - 75 clUn vin moelleux délicat et fruité qui accompagnera très bien des viandes en sauce et des plateaux de fromages.
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Description

Viticulteur de père en fils depuis trois générations, Lajonie Gérard a succédé à ses parents en 1962 sur le petit vignoble du Château Pintouquet.
Au fil des ans, développant son exploitation par de nouvelles plantations et l'achat de nouvelles parcelles, le domaine familial atteint une surface totale de 70 hectares.
La robe est d'un jaune doré.
Le nez dévoile des arômes de fruits exotiques et de miel.
En bouche, le vin est expressif, doux et agréable.
CépagesSémillon, Muscadelle
MarqueChâteau La Barrière
Millésime2017
RégionSud-Ouest
PaysFrance
Typevin
CouleurMoelleux
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationMonbazillac
ProducteurGérard Lajonie

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2024
Servir à10-12°C
Sauté de porc au miel, côtes de veau à la crème, canard à l'orange, chapon farci au foie gras
Carpe farcie, filets de barbue, filets de sole à la crème
Ravioles au foie gras
Bleu de Bresse, Château d'Arville, Fourme d'Ambert, Gorgonzola, Arnéguy, Bergues, Comté vieux, Epoisses, Ossau-Iraty, Soumaintrain
Crème brûleé, cannelés bordelais, crème au caramel au beurre salé, dame blanche, marrons glacés, salade de fruits