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M de Montagne 2016 Montagne Saint-Émilion
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M de Montagne 2016

Montagne Saint-Émilion

Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn joli vin de Bordeaux à déguster avec une canette aux cerises !
Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn joli vin de Bordeaux à déguster avec une canette aux cerises !
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Description

Montagne Saint-Émilion fait partie des plus belles appellations de la région Bordelaise. Ses paysages vallonnées sont favorables à la viticulture. Ici le merlot est roi ! Ses sols argilo-calcaires sont caractéristiques des côtes par leur robustesse, et ceux des sols plus graveleux qui gagnent en finesse ce qu'ils perdent en puissance.
La robe présente une couleur rubis.
Le nez révèle des arômes fruités (cassis, cerise) sur de légères notes de réglisse.
La bouche est élégante et charpenté avec de jolis tanins puissants. La finale est fraîche et persistante.
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
MarqueM de Montagne
Millésime2016
RégionBordeaux
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationMontagne Saint-Émilion

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2025
Servir à14-16°C
Côtes de veau parmentières, tournedos de bœuf aux morilles, bœuf bourguignon, magrets de canard marinés, chapon farci aux morilles
Lamproie à la bordelaise, rôti de lotte au lard, steak d'espadon grillé
Girolles sautées, tomates confites, Amanites des Césars
Brie de Meaux, Brousse, Burrata, Camembert, Livarot, Mimolette, Neufchâtel, Pont l'Evêque, Saint Albray