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Casa Ferreirinha "Papa Figos" 2017 Douro
Casa Ferreirinha "Papa Figos" 2017 Douro
Casa Ferreirinha "Papa Figos" 2017 Douro

Casa Ferreirinha "Papa Figos" 2017

Douro

Vins du Monde - vin Rouge - 75 clUn vin rouge aromatique et rond qui accompagnera des viandes mijotées et des plateaux de fromages.
Vins du Monde - vin Rouge - 75 clUn vin rouge aromatique et rond qui accompagnera des viandes mijotées et des plateaux de fromages.
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Description

Située dans la commune de Ferreirinha, près de Porto, la Casa Ferreirinha est un domaine viticole lourd d'histoire. Elle est aujourd'hui l'une des marques portugaises les plus influentes sur le marché international.
La Maison Casa Ferreirhina a d’ailleurs été la première maison à débuter en 1929 l’élaboration d’un vin sec rouge (Fernando Nicolau de Almeida) en utilisant la technique de refroidissement du moût et ce sans électricité. Ces efforts ont donné le mythique vin Barca Velha qui a vu le jour en 1952.
A savoir : Les vins de Porto élaborent des vins secs de qualité.
La robe est d'un rouge intense et profond.
Le nez révèle des arômes de fruits rouges comme la fraise et la prune.
En bouche, le vin s'exprime sur des flaveurs boisées et épicées, réhaussés par de jolis tanins.
CépagesTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
MarquePapa Figos
Millésime2017
RégionVins du Monde
PaysPortugal
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14%
AppellationDouro
ProducteurCasa Ferreirinha

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2023
Servir à16-18°C
Sauté de porc, pierrade de bœuf, poulet grillé à la portugaise
Bleu d'Auvergne, Bleu du Vercors, Château d'Arville, Fourme d'Ambert, Gorgonzola, Rochebarron, Roquefort, Neufchâtel
Dessert au chocolat