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Château de Saint Amour  2017 Saint-Amour
Château de Saint Amour  2017 Saint-Amour
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Château de Saint Amour 2017

Saint-Amour

Beaujolais - vin Rouge - 75 clUn vin pour les amoureux !
Beaujolais - vin Rouge - 75 clUn vin pour les amoureux !
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Description

L'appellation Saint Amour se situe dans la région du Beaujolais, dans le département de Saône-et-Loire. L'appellation possède 12 climats : la Côte de Besset, le Clos de la Brosse, les Champs grillés, le Clos des Guillons, le Mas des Tines, vers l’Eglise, le Chatelet, Le Clos des Billards, les Bonnetes, en Paradis, la Folie et le clos du Chapitre.
On dit que Saint-Amour doit son nom à un soldat romain appelé Amor.
"En toi je tomberai, végétale ambroisie, Grain précieux jeté par l'éternel Semeur, pour que notre amour naisse la poésie qui jaillira vers Dieu comme une rare fleur !" L'âme du Vin - Baudelaire
La robe est d'une jolie couleur rubis.
Le nez révèle des arômes de griotte et d'épices.
La bouche est puissante avec du gras et charpentée.
CépagesGamay
Millésime2017
RégionBeaujolais
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationSaint-Amour

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2024
Servir à14-16°C
Côtes de veau, lapin à la normande, filet de bœuf, chapon farci aux marrons
Makis d'anguille, thon à la basquaise
Tomates confites
Beaufort, Mont d'Or, Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Neufchâtel
Soupe de fraises