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Réserve Grand Apollon Rouge 2018 Saint Joseph
Réserve Grand Apollon Rouge 2018 Saint Joseph
Réserve Grand Apollon Rouge 2018 Saint Joseph

Réserve Grand Apollon Rouge 2018

Saint Joseph

Vallée-du-Rhône - vin Rouge - 75 clUn vin gourmand à déguster avec une cuisine familiale.
Vallée-du-Rhône - vin Rouge - 75 clUn vin gourmand à déguster avec une cuisine familiale.
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Description

La Cave Saint Desirat se situe sur les terrasses au bord de la rive droite du Rhône en AOP Saint Joseph. Elle produit des vins de qualité depuis cinquante ans.
La robe est d'un rouge rubis.
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges mêlés à de délicates notes poivrées et épicées.
En bouche, le vin est frais avec une belle attaque et des tanins souples. Des notes de fruits rouges et de cuir sont perceptibles évoluant sur une finale doucement poivrée.
CépagesSyrah
MarqueRéserve Grand Apollon
Millésime2018
RégionVallée-du-Rhône
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationSaint Joseph
ProducteurCave de Saint Désirat

Conseils de dégustation

Servir à partir de2019
Servir avant2025
Servir à14-16°C
Carré de porc poêlé, gigot d'agneau grillé, bœuf en daube, pastilla de pigeon, filets de canard
steak d'espadon grillé, filet de sole, darne de thon rouge, thon à la provençale
Boulgour, broccoli aux graines de sésame, girolles à la crème, gratin dauphinois
Cantal, Carré de l'Est, Gaperon, Laguiole, Pont l'Evêque, Rigotte de Condrieu