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Closerie des Hirondelles "Reflets de France" Rouge 2018 Saint Nicolas de Bourgueil
Closerie des Hirondelles "Reflets de France" Rouge 2018 Saint Nicolas de Bourgueil
Closerie des Hirondelles "Reflets de France" Rouge 2018 Saint Nicolas de Bourgueil
Closerie des Hirondelles "Reflets de France" Rouge 2018 Saint Nicolas de Bourgueil
Bio

Closerie des Hirondelles "Reflets de France" Rouge 2018

Saint Nicolas de Bourgueil

Val de Loire - vin Rouge - 75 clUn vin BIO fruité sur de jolis tanins.
Val de Loire - vin Rouge - 75 clUn vin BIO fruité sur de jolis tanins.
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Description

Un joli terroir de Saint-Nicolas de Bourgueil cultivé sans produits chimiques et entièrement labouré. On y trouve des vigne de cabernet franc. La structure viticole se veut de qualité avec un travail des sols depuis de nombreuses année, afin de s'orienter vers un travail de la culture biologique.
Un 100% cabernet franc qui dévoile des arômes floraux. L'accord parfait : des plats de viandes blanches ou un plateau de fromages fruités.
La robe est rouge poupre avec des reflets violets
Le nez est subtil sur des notes de petits fruits noirs
La bouche est ample avec une belle tenue. Les arômes de fruits et les tanins se marient à merveilles
CépagesCabernet Franc (100%)
MarqueDomaine de la Cotelleraie
Millésime2018
RégionVal de Loire
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12.5%
AppellationSaint Nicolas de Bourgueil
ProducteurVallée-Mercier

Conseils de dégustation

Servir à partir de2019
Servir avant2026
Servir à16-18°C
Ouvrir 1 heure avant avant
Pintade braisée au chou et aux lardons, poulet à la basquaise, araignée de bœuf, civet de lapin
Darne de thon rouge, queue de lotte à la provençale, brochette de poisson
Riz pilaf, galettes de pommes de terre
Rouy, Mont d'Or, Camembert de Normandie, Pecorino, Explorateur