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Château Pey Neuf 2018 Bandol
Château Pey Neuf 2018 Bandol
Château Pey Neuf 2018 Bandol
Apéritif

Château Pey Neuf 2018

Bandol

Provence-Corse - vin Rosé - 75 clUn rosé agréable et fruité qui accompagnera très bien les apéritifs et les repas estivaux !
Hachette
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Hachette
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Description

Guy et Corinne Arnaud font l'acquisition du Château Pey Neuf en 1982. Forts d'un héritage vigneron, ils se lancent dans l'aventure avec pour ambition de produire des vins de qualité reflétant le magnifique terroir de Bandol. A l'époque, le Château ne bénéficie pas encore de l'appellation, mais le travail acharné du couple et la qualité de leurs vins contribuent à la réputation du domaine.
A force de volonté et de travail, le château compte bientôt quelques hectares en appellation Bandol et le succès est au rendez-vous. En 1990, la famille Arnaud s'installe à Saint-Cyr-sur-Mer et crée une nouvelle cave. Le Château, qui compte aujourd'hui 56 hectares de vigne dont plus de la moitié en appellation Bandol, est l'un des domaines les plus dynamiques de la région bandolaise.
La robe est d'un rose pâle aux reflets saumonés.
Le nez révèle des arômes de fruits rouges et de fleurs.
En bouche, le vin est élégant et rond. Il fait preuve d'une belle persistance aromatique sur le bonbon anglais.
CépagesGrenache, Cinsault, Mourvèdre
MarqueChâteau Pey Neuf
Millésime2018
RégionProvence-Corse
PaysFrance
Typevin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationBandol

Conseils de dégustation

Servir à partir de2019
Servir avant2022
Servir à8-10°C
Osso bucco, tajine d'agneau, araignée de bœuf, ragoût de biche, colombo de poulet
Filets de rougets grillés, saumon au fenouil
Tajine de légumes, artichauts à la barigoule, gratin de panais
Fromage de brebis, fromage de chèvre, Picodon, Rocamadour, Sainte Maure de Touraine
Melons

Avis des experts

Guide Hachette