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Vignoble Abeille - Le Bonheur de ce Monde Blanc 2017 Châteauneuf-du-pape
Vignoble Abeille - Le Bonheur de ce Monde Blanc 2017 Châteauneuf-du-pape
Vignoble Abeille - Le Bonheur de ce Monde Blanc 2017 Châteauneuf-du-pape

Vignoble Abeille - Le Bonheur de ce Monde Blanc 2017

Châteauneuf-du-pape

Vallée-du-Rhône - vin Blanc - 75 clLe vignoble étant situé sur des terrasses élevées recouvertes de cailloux roulés, ce vin est typé et caractéristique de son terroir.
Vallée-du-Rhône - vin Blanc - 75 clLe vignoble étant situé sur des terrasses élevées recouvertes de cailloux roulés, ce vin est typé et caractéristique de son terroir.
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Description

Le vignoble de Mont-Redon qui produit ce vin blanc est situé depuis son origine à Châteauneuf-du-Pape dans la Vallée du Rhône. Depuis 4 générations les familles Abeille-Fabre travaillent ce terroir et s'applique à le faire évoluer.
Aujourd'hui, le Château Mont-Redon s'étale sur 186 hectares dont 100 de vignes à Châteauneuf-du-Pape, mais également depuis les années 90, ils ont racheté deux domaines, un en Côte-du-Rhône et un second à Lirac.
Robe or pâle aux reflets verts
Un nez intense accompagné par des notes d'agrumes et de fruits blancs
Un vin complexe qui allie un beau volume et un belle longueur
CépagesGrenache (y), Syrah (y)
MarqueChâteau Mont-Redon
Millésime2017
RégionVallée-du-Rhône
PaysFrance
Typevin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationChâteauneuf-du-pape
ProducteurAbeille-Fabre

Conseils de dégustation

Servir à partir de2019
Servir avant2024
Servir à10-12°C
Escalopes de veau, colombo de porc, chapon farci, magret de canard
Brochette de lotte aux épices, cabillaud à la provençale, thon à la basquaise
Gratin dauphinois, panais, pleurotes, tajine de pommes de terre nouvelles
Reblochon, Tarte au maroilles, fromage à pâte molle
Macarons

Avis des experts

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