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Les Vignerons de Grimaud "Tour de L'Horloge" Rosé 2018 Côtes de Provence
Facile à boire

Les Vignerons de Grimaud "Tour de L'Horloge" Rosé 2018

Côtes de Provence

Provence-Corse - vin Rosé - 75 clUn rosé absolument gastronomique !
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Description

Coopérative Les Vignerons de Grimaud est l'une des plus importantes du Var. 270 adhérents répartis sur 950 hectares au cœur du Golfe de St-Tropez produisent environ 50 000 hls par an.
La Tour de l'Horloge : cuvée d'exception récompensée par une médaille d'or au Concours Gal Agricole de Paris 2017 et 2018.
Depuis 1932, passion, saveur terroir autour de 8 hommes investis et déterminés.
La robe rose pâle avec une nuance légèrement violine.
Le nez révèle un bouquet intense où viennent se mêler des arômes de fruits de la passion, de pêches de vigne et de petits fruits rouges frais.
La bouche offre beaucoup de volume, de complexité et de longueur avec une finale épicée.
CépagesGrenache (30%), Syrah (70%)
MarqueTour de l'Horloge
Millésime2018
RégionProvence-Corse
PaysFrance
Typevin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
AppellationCôtes de Provence
ProducteurCoopérative Grimaud

Conseils de dégustation

Servir à partir de2019
Servir avant2022
Servir à8-10°C
Blanquette de veau, carpaccio de bœuf, grillades, tajine de poulet
Filet de rouget, morue à la Provençale, poisson à la plancha
Tartare de tomates, aubergines grillées, champignons à la grecque, gratin d'aubergines
Cantal, Saint-Marcellin, Rocamadour, Chèvre sec
Clafoutis aux cerises, macarons, soupe de fraises, tiramisu aux fraises