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Château Lesparre rouge 2017 Graves-de-Vayres
Château Lesparre rouge 2017 Graves-de-Vayres
Château Lesparre rouge 2017 Graves-de-Vayres

Château Lesparre rouge 2017

Graves-de-Vayres

Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn vin rouge structuré et équilibré pour accompagner des viandes persillées.
Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn vin rouge structuré et équilibré pour accompagner des viandes persillées.
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Description

Autrefois la propriété de la Comtesse de la Thibaude, le domaine comptait 200 hectares de vignoble. Aujourd'hui et ceci depuis 1986, le Château appartient à la famille Gonet qui y a refait vivre la viticulture sur 40 hectares. Il nous offre ici un magnifique vin rouge.
La famille Gonet, depuis 1802, est une famille incontournable du Champagne et du Bordelais. Dans les années 80, Michel Gonet s'intéresse à Bordeaux et ses Châteaux. Il tombera sous le charme du Château Lesparre qu'il fait restaurer et met à la tête de l'exploitation son fils, Charles-Henri.
La robe est de couleur grenat.
Le nez élégant aux notes de griottes, prunes et de fines épices.
En bouche une attaque gourmande avec un boisé fondu. Puis dévoile des arômes de fruits noirs mûrs équilibrés.
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
MarqueChâteau Lesparre
Millésime2017
RégionBordeaux
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationGraves-de-Vayres
ProducteurVignobles Michel Gonet

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2024
Servir à14-16°C
Epaule d'agneau au four, côte de bœuf aux cèpes, entrecôte grillée au barbecue, filets de canard, pilons de poulet
Lamproie à la bordelaise, filets de rouget, lotte à l'américaine, matelote d'anguille
Cèpes, épinards, girolles poêlées, riz pilaf, aubergines et courgettes
Livarot, Comté, Gruyère, Mont d'Or, Roquefort, Tomme de brebis
Poires pochées au vin rouge