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Opus One 2014 Etats-Unis - Napa Valley
Opus One 2014 Etats-Unis - Napa Valley
Opus One 2014 Etats-Unis - Napa Valley
Coup de coeur

Opus One 2014

Etats-Unis - Napa Valley

Vins du Monde - Vin Rouge - 75 clUn vin issu du fruit de la passion !
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Robinson
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Suckling
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Description

On retrouve le fameux vignoble Opus One au Nord de San Francisco en plein cœur de la région de la Napa Valley. Une des régions les plus réputées au monde. C'est dans cet endroit même que né le rêve de deux vignerons iconiques, le Baron Philippe de Rothschild alors propriétaire du Château Mouton-Rothschild dans la région bordelais et Robert Mondavi vigneron emblématique de la Napa Valley (pionnier de la viticulture moderne) s’associer afin de créer l'Excellence.
Opus One voit alors le jour en 1978.
Le rêve de l'excellence: créer un vin d'exception, un vin unique d'une qualité sans pareille. L'excellence qui restera le maître mot de chacun des millésimes et traversera chacune des générations.
Mais qui est il ?
C'est un vignoble de 68 hectares situé sur la partie ouest de la région viticole d'Oakville en Californie. Le vignoble se compose des cinq cépages bordelais qui sont: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec. Un terroir atypique dans lequel ces cépages y puisent leur richesse et leur force et donne au vin toute sa finesse et son élégance.
Au nez, de beaux arômes floraux et de sous bois qui finissent sur des notes concentrées de fruits noirs (cerises, mûres).
En bouche, une attaque soyeuse suivi de notes de fruits noirs agrémentées de touches d'épices. Un vin qui présente des tanins d'une grande finesse et apporte au vin une texture veloutée.Un finale longue et fraîche.
CépagesCabernet Franc (6%), Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (5%), Malbec (2%), Petit verdot (7%)
Propriétaire/DomaineOpus One
Millésime2014
RégionVins du Monde
PaysEtats-Unis
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
AppellationEtats-Unis - Napa Valley

Conseils de dégustation

Tournedos rossini
Poêlée de cèpes
Truffes chocolat-fraises

Avis des experts

96
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Wine Advocate

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Jancis Robinson

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James Suckling