Ackerman Brut

Crémant de Loire

Val de Loire - Effervescent Blanc - 75 clUn Crémant de Loire emblématique de la Maison Ackerman, à déguster en apéritif !

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Description

C’est en 1811 que Jean-Baptiste Ackerman quitte la Belgique pour s’installer en France. Amateur de bulles initié à la méthode de production champenoise, ce n’est pas un hasard s’il choisit de s’établir à Saumur, où le terroir offre toutes les conditions propices à la production de vin effervescent de qualité. Il fonde ainsi la Maison Ackerman la même année et devient l’initiateur de la méthode dite « traditionnelle » à Saumur.

La Maison Ackerman propose aujourd'hui une large gamme de vins de Loire, tranquilles ou effervescents. La maison Ackerman change de nom en 2017 et devient Orchidées.

La robe est d'un jaune pâle aux reflets dorés.

Le nez présente des arômes complexes de fruits blancs et de fruits à chaire jaunes, relevés par de légères notes épicées. De jolies touches briochées et vanillées complètent cette palette aromatique déjà riche.

En bouche, le vin est ample et structuré et présente une belle palette aromatique. La finale est fruitée, ronde et structurée.

Cépages	Chenin Blanc, Chenin Noir
Région	Val de Loire
Pays	France
Type	Effervescent
Couleur	Blanc
Contenance (cl)	75 cl
Appellation	Crémant de Loire
Producteur	Ackerman

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018

Servir avant2021

Servir à8-10°C

Tourte au saumon

Cabécou, Chabichou du Poitou, Crottin de Chavignol, Pélardon, Picodon, Rocamadour

Clafoutis aux abricots