• Le comptoir des vins et spiritueux
  • Livraison offerte sur tout le site dès 90€ d'achat avec le code NOEL90
  • Service client 05 57 62 44 05
Bastor Lamontagne "So Sauternes" 2016 Sauternes
Bio

Bastor Lamontagne "So Sauternes" 2016

Sauternes

Bordeaux - Vin Moelleux - 75 clUn vin frais et fruité qui accompagnera parfaitement des fromages forts ou une cuisine épicée.
Bordeaux - Vin Moelleux - 75 clUn vin frais et fruité qui accompagnera parfaitement des fromages forts ou une cuisine épicée.
8,95 €
/
Livraison sous 1 à 3 jours à partir de
l'expédition de la commande

Description

C’est sans doute la région viticole la plus connue de France et à travers le monde, avec ses 63 appellations différentes, qui offre une production à 86% de vins rouges, 10% de vins blancs, et 4% de rosés.
Avec ses 111 000 hectares et une production de 5 à 6 millions d’hectolitres par an, le Bordelais se hisse à la première place des régions françaises productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Le vignoble bordelais jouit d’un climat tempéré océanique, à la fois protégé du vent par la forêt des Landes, et favorisé par l’Océan qui procure à la région bordelaise des saisons propices à la culture de la vigne.
Les vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire que l’on marie plusieurs cépages, comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, ou encore le sémillon et le sauvignon lorsqu’il s’agit d’élaborer des vins blancs.
Le saviez-vous ? On connaît tous les « Grands Vins » (ou « Premiers Vins ») élaborés par les grands châteaux bordelais, issus de leur meilleur assemblage possible. Les « Seconds Vins » sont les vins de ces mêmes propriétés, sous une étiquette différente, élaborés avec ce qui ne correspond pas au « Grand Vin » ; la qualité de ces nectars n’en reste pas moins excellente, pour un prix très souvent plus attractif que le « Premier Vin ».
La robe est d'un jaune doré.
Le nez dévoile des arômes de fruits blancs et de fruits exotiques.
En bouche, le vin présente une belle fraîcheur, un équilibre vif avec des arômes de fruits frais, on retrouve également des notes de citrus et de pamplemousse rose. Ce vin présente de la matière et une jolie structure pour finir avec une tension très agréable.
CépagesSauvignon blanc, Sémillon
Propriétaire/DomaineBastor Lamontagne
Millésime2016
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurMoelleux
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationSauternes

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à10-12°C
Sauté de porc au miel
Carpe farcie
Ravioles au foie gras
Bleu de Bresse, Château d'Arville, Fourme d'Ambert, Gorgonzola, Arnéguy, Bergues, Comté vieux, Epoisses, Ossau-Iraty, Soumaintrain
Crème brûlée