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Bernard Loiseau - Albert Bichot 2013 Chassagne-Montrachet
Bernard Loiseau - Albert Bichot 2013 Chassagne-Montrachet
Bernard Loiseau - Albert Bichot 2013 Chassagne-Montrachet

Bernard Loiseau - Albert Bichot 2013

Chassagne-Montrachet

Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn chardonnay d'une très grande finesse.
Bourgogne - Vin Blanc - 75 clUn chardonnay d'une très grande finesse.
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Description

On ne présente plus Bernard Loiseau, grand chef étoilé, disparu dans les années 2000. Pour cette gamme de vins, Dominique Loiseau, épouse de Bernard, et Eric Goettelmann, sommelier de la maison Bernard, s'associent à la maison Albert Bichot en Bourgogne. Grâce à un long travail collaboratif, des cuvées d'exceptions sont nées.
La robe est d'un jaune doré léger.
Le nez est rond et charmeur.
La bouche est très minérale, et s'ouvre au fur et à mesure.
CépagesChardonnay (100%)
Propriétaire/DomaineBernard Loiseau - Albert Bichot
Millésime2013
RégionBourgogne
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationChassagne-Montrachet
ProducteurAlbert Bichot - Bernard Loiseau

Conseils de dégustation

Servir à partir de2015
Servir avant2020
Servir à13°
Ouvrir 30 min avant
Filet de cabillaud au four
Tian de légumes au chèvre
Epoisse