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Bernard Magrez "La Sérénité des Grands Chênes" rouge 2012 Médoc
Bernard Magrez "La Sérénité des Grands Chênes" rouge 2012 Médoc
Bernard Magrez "La Sérénité des Grands Chênes" rouge 2012 Médoc

Bernard Magrez "La Sérénité des Grands Chênes" rouge 2012

Médoc

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn vin médocain velouté et élégant à déguster sur un carpaccio de thon rouge.
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Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn vin médocain velouté et élégant à déguster sur un carpaccio de thon rouge.
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Description

Passionné de vins depuis près de 40 ans, Bernard Magrez a acquis une expérience inestimable auprès de Grands Crus Classés tels que le Château Pape Clément ou le Château la Tour Carnet. Voyageur, il s'est intéressé à la viticulture aux 4 coins du monde et a alors développé des domaines dans de nombreux pays proposant de nouvelles expériences gustatives en nous faisant découvrir des vins étrangers.
Le Château des Grands Chênes est une ancienne forteresse du XVI° siècle. Le vignoble est implanté dans le Médoc, région particulièrement dynamique à l'époque grâce notamment au port de Saint Christoly qui favorisait les échanges commerciaux et donc la diffusion des vins du Médoc.
Une belle robe profonde, couleur rubis.
Le nez est à la fois complexe et fruité. On y trouve particulièrement des senteurs de cassis et de mûre.
L'attaque est souple et ronde. Un vin velouté et particulièrement élégant.
CépagesCabernet Sauvignon, Merlot
Propriétaire/DomaineBernard Magrez
Millésime2012
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationMédoc

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à16-18°C
Agneau grillé, côte de bœuf grillée, canette rôtie au four
Lamproie à la Bordelaise, tartare de thon rouge
Cèpes à la bordelaise, Amanite des Césars, cèpes en persillade
Saint Nectaire, Brie de Meaux, Camembert, Caré de l'Est
Clafoutis aux cerises, salade de fruits rouges

Avis des experts

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Wine Enthusiast

2017