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Bernard Magrez "L'Excellence de mon Terroir" Rouge 2011 Collioure
Bernard Magrez "L'Excellence de mon Terroir" Rouge 2011 Collioure
Bernard Magrez "L'Excellence de mon Terroir" Rouge 2011 Collioure

Bernard Magrez "L'Excellence de mon Terroir" Rouge 2011

Collioure

Languedoc-Roussillon - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge élégant parfait pour accompagner de la volaille et des viandes blanches.
Languedoc-Roussillon - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge élégant parfait pour accompagner de la volaille et des viandes blanches.
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Description

Depuis près de 40 ans maintenant, Bernard Magrez est à la recherche de vins de qualité que ce soit en France mais également dans le monde entier. Particulièrement connu pour le Château Pape Clément, Grand Cru Classé, il apporte la même expertise acquise depuis des années au près de ses grands noms à l'ensemble de ses créations.
L'Excellence de mon Terroir se situe sur des coteaux schisteux dominant la mer méditerranée. Ce vin est réalisé selon des méthodes anciennes et traditionnelles : vendanges manuelles, remontage toutes les 8 heures, macération pendant 17 jours ...
Bernard Magrez : "J'ai apporté toute mon attention à ce grand vin, reflet de l'expérience acquise avec mon vin Château Pape Clément - Grand Cru Classé".
La robe est sombre.
Un nez gorgé de fruits rouges. On y décèle quelques senteurs boisées.
Vin boisé et élégant en bouche, la finale est longue et se prolonge sur des notes compotées.
CépagesGrenache, Syrah
Propriétaire/DomaineBernard Magrez
Millésime2011
RégionLanguedoc-Roussillon
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool14.5%
AppellationCollioure

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2022
Servir à16-18°C
Filets mignons de porc au miel, lapin au thym, navarin de mouton, tajine d'agneau aux abricots, carbonade de bœuf à la flamande, entrecôte grillée
Cotriade de poissons, thon à la basquaise, truitea
Champignons
Fromage de brebis
Gâteau aux noix