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Description
Passionné de vins depuis près de 40 ans, Bernard Magrez a acquis une expérience inestimable auprès de Grands Crus Classés tels que le Château Pape Clément ou le Château la Tour Carnet. Voyageur, il s'est intéressé à la viticulture aux 4 coins du monde et a alors développé des domaines dans de nombreux pays proposant de nouvelles expériences gustatives en nous faisant découvrir des vins étrangers.
Le Minervois est une appellation située sur le piémont de la Montagne Noire, à cheval entre l'Aude et l'Hérault. Ces cépages traditionnels (Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre) donnent des vins tendres et veloutés avec un beau potentiel de garde.
Une robe profonde aux reflets violets.
Un nez expressif sur les fruits rouges et noirs mûrs. Le tout est complété d'épices et d'arômes de torréfaction.
Une bouche fruitée, dense, ronde et puissante.
| Cépages | Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Propriétaire/Domaine | Bernard Magrez |
| Millésime | 2017 |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Pays | France |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Contenance (cl) | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13.5% |
| Appellation | Minervois |
Conseils de dégustation
Servir à partir de2018
Servir avant2025
Servir à16-18°C
Civet de lièvre, brochettes d'agneau, rôti de porc aux lardons fumés, tournedos de bœuf au Roquefort, côtelettes de chevreuil, colombo de poulet
Tagliatelles au saumon
Purée de pommes de terre, tian d'aubergines
Bleu d'Auvergne, Bleu des Causses, Brie de Meaux, Brousse, Burrata, Cancoillotte