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Brimoncourt Blanc de Blancs Champagne Brut
Brimoncourt Blanc de Blancs Champagne Brut
Brimoncourt Blanc de Blancs Champagne Brut
Apéritif

Brimoncourt Blanc de Blancs

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne frais et élégant à déguster à l'apéritif ou au cours d'un repas.
Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne frais et élégant à déguster à l'apéritif ou au cours d'un repas.
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Description

C’est dans le Nord-Est de la France, en Champagne, qu’est élaboré le plus célèbre des vins effervescents. Issu de l’assemblage des cépages rois de la région, c’est le vin de fête par excellence.
L’appellation Champagne s’étend sur près de 33000 hectares, principalement concentrés sur les départements de la Marne et de l’Aube, et se divise en 4 régions prestigieuses : la Côte des Blancs, la Côte des Bars, la Montagne de Reims, le vignoble de l’Aube.
Alexandre Cornot fait l’acquisition de la Maison de Champagne Brimoncourt en 2008. Visionnaire et moderniste, il entreprend de rendre sa grandeur d’autrefois à la belle endormie. Animé par une volonté constante d'excellence et grâce à une équipe passionnée, le Champagne Brimoncourt retrouve petit à petit toute sa splendeur.
La robe est d'un jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez dévoile des notes d'agrumes comme le pamplemousse et de fruits blancs comme la poire.
En bouche, l'attaque est acidulée. Le champagne fait preuve d'un bel équilibre entre acidité, rondeur et fraîcheur. Il s'éteint sur une finale minérale persistante.
CépagesChardonnay
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12,5%
AppellationChampagne Brut
ProducteurChampagne Brimoncourt

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Carpaccio de bœuf
Poissons crus (sushis et sashimis)
Morilles
Brie, Comté, fromage de brebis, Cantal, Emmental
Salade de fruits