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Casillero del Diablo "Cabernet Sauvignon" 2016 Chili - Valle Central
Casillero del Diablo "Cabernet Sauvignon" 2016 Chili - Valle Central
Casillero del Diablo "Cabernet Sauvignon" 2016 Chili - Valle Central

Casillero del Diablo "Cabernet Sauvignon" 2016

Chili - Valle Central

Vins du Monde - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge aromatique et souple qui accompagnera très bien des viandes rouges grillées et des plateaux de fromages.
Vins du Monde - Vin Rouge - 75 clUn vin rouge aromatique et souple qui accompagnera très bien des viandes rouges grillées et des plateaux de fromages.
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Description

Concha y Toro est le plus gros producteur de vin au Chili. Fondé en 1883 par Don Melchor de Concha y Toro dans la vallée de Maipo, ce pionnier commence par planter sur ces terroirs d’Amérique du Sud des cépages d'origine bordelaise, cabernet et merlot. Aujourd’hui Concha y Toro produit de nombreux cépages, au Chili mais aussi en Argentine.
La robe est d'un rouge intense et profond.
Le nez dévoile des arômes de cassis, de cerise rouge et de prune noire, réhaussés par des notes de vanille, de moka, de café grillé et de chocolat.
En bouche, le vin est à la fois souple et concentré. Il fait preuve d'une grande élégance et d'une longue persistance en finale.
CépagesCabernet Sauvignon
Propriétaire/DomaineConcha Y Toro
Millésime2016
RégionVins du Monde
PaysChili
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5%
AppellationChili - Valle Central

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à16-18°C
Côtes de veau grillées
Pizza aux anchois
Gratin de légumes
Brie de Meaux, Camembert, Fromage de Corse