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La Cave d'Augustin Florent "Brouilly" Rouge 2016 Brouilly
La Cave d'Augustin Florent "Brouilly" Rouge 2016 Brouilly
La Cave d'Augustin Florent "Brouilly" Rouge 2016 Brouilly

La Cave d'Augustin Florent "Brouilly" Rouge 2016

Brouilly

Beaujolais - Vin Rouge - 75 clUn vin riche et fruité qui accompagnera très bien des viandes grillées, des viandes blanches et des volailles.
Beaujolais - Vin Rouge - 75 clUn vin riche et fruité qui accompagnera très bien des viandes grillées, des viandes blanches et des volailles.
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Description

La Cave d'augustin Florent élabore ce vin rouge de Brouilly franc et fruité à partir des cépages typiques du Beaujolais.
La robe est d'un rouge pourpre foncé profond.
Le nez dévoile des arômes de fruits noirs comme la mûre, réhaussés par des touches de réglisse et de menthe sauvage.
En bouche, le vin est à la fois riche et franc. Pourvu de tanins polis, il présente une matière pleine et équilibrée.
CépagesGamay
Propriétaire/DomaineLa Cave d'augustin Florent
Millésime2016
RégionBeaujolais
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationBrouilly

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2019
Servir à15-17°C
Rôti de porc Orloff
Filet de maigre
Courgettes farcies
Bergues, Camembert, Carré de l'Est, Epoisses, Fourme d'Ambert, Livarot, Neufchâtel, Pont l'Evêque
Poire pochée au vin rouge

Avis des experts

Concours des Grands Vins du Beaujolais

2017