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Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve Blanc Champagne Brut
Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve Blanc Champagne Brut
Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve Blanc Champagne Brut

Champagne Billecart-Salmon Brut Reserve Blanc

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne harmonieux et aérien qui se dégustera avec plaisir à l'apéritif.
91
/100
WS
15,5
/20
RVF
Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne harmonieux et aérien qui se dégustera avec plaisir à l'apéritif.
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Description

La Maison de Champagne Billecart-Salmon naît de l’union de Nicolas François Billecart et d’Elisabeth Salmon en 1818. Ils s’unissent dans l’espoir de créer un champagne d’exception et s’attachent à suivre leur devise : « privilégier la qualité, viser l’excellence ».
Depuis près de 200 ans, 7 générations de Billecart-Salmon se sont succédées à la tête de la Maison avec le but de perpétuer la tradition familiale. Aujourd’hui, François et Antoine Roland-Billecart gèrent les activités du domaine d’une main de maître en attendant que Mathieu devienne le président de la Maison.
La robe est d'un jaune pâle aux reflets dorés.
Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs et de fruits frais, sublimés par une jolie touche florale.
En bouche, l'attache est franche et précise et évolue sur une belle fraîcheur et un bouquet riche. La longueur en bouche est harmonieuse et persistante.
CépagesChardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationChampagne Brut
ProducteurMaison Billecart-Salmon

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Osso bucco
Sushis et sashimis
Truffes blanches
Brie, Comté, fromage de brebis, Cantal, Emmental
Crème brûlée

Avis des experts

91
/100

Wine Spectator

2016
15,5
/20

La Revue du Vin de France

2016