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Chanoine "Réserve Privée" Brut  Champagne Brut
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Apéritif

Chanoine "Réserve Privée" Brut

Champagne Brut

Champagne - Champagne Blanc - 75 clUn champagne frais et fruité qui reflète tradition et équilibre. Parfait pour l'apéritif !
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Description

La Maison de Champagne Chanoine Frères est connue pour être la seconde Maison de Champagne à avoir vu le jour. C’est sous le règne du roi Louis XV, en 1730, que Jean-Baptiste et Jacques-Louis Chanoine fondent leur maison de commerce de vins de champagne qu’ils baptisent Chanoine Frères. Ils creusent la même année la première cave à Champagne dans les crayères champenoises.
S’imposant très tôt comme des précurseurs, ils sillonnent les marchés étrangers et exportent leur production dans toute l’Europe. Leur Champagne devient une véritable référence en Russie, où il est très apprécié de la Cour Royale. Au 19ème siècle, en hommage aux Tsars de Russie, le Maison Chanoine Frères créée la cuvée Tsarine.
La robe est d'un jaune intense aux reflets dorés.
Le nez révèle des arômes de fruités d'agrumes et d'abricot, auxquels se mêlent des notes épicées de poivre et de pain d'épices. En évoluant, le champagne dévoile d'agréables notes de biscuit et de beurre.
En bouche, le champagne est frais et fin, faisant preuve d'un bel équilibre entre corpulence et acidité.
CépagesChardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
RégionChampagne
PaysFrance
TypeChampagne
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool12%
AppellationChampagne Brut
ProducteurChanoine Frères

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2021
Servir à8-10°C
Carré d'agneau
Terrine de poisson
Rissolée de cèpes
Brie, Comté, fromage de brebis, Cantal, Emmental
Crêpes