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Château Bibian Rouge 2012 Magnum Haut-Médoc
Château Bibian Rouge 2012 Magnum Haut-Médoc
Château Bibian Rouge 2012 Magnum Haut-Médoc

Château Bibian Rouge 2012 Magnum

Haut-Médoc

Bordeaux - Vin Rouge - 150 clUn très joli vin rouge, complexe et délicat, à déguster sur des plateaux de fromages ou des viandes rouges.
Bordeaux - Vin Rouge - 150 clUn très joli vin rouge, complexe et délicat, à déguster sur des plateaux de fromages ou des viandes rouges.
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Description

Le Chateau Bibian fait partie des plus anciens et des plus renommés de l'appellation Haut-Médoc. Le domaine appartenait à Pierre-Henri Bibian, puis c'est Jean Tigana, l'un des piliers des Girondins de Bordeaux qui devient propriétaire du domaine en 1987. C'est aujourd'hui la famille Meyre qui possède le domaine, également à la tête des châteaux Julien et Cap Léon Veyrin, dans le Médoc.
La robe est d'un rouge assez soutenu.
Le nez dévoile des arômes de fruits bien mûrs, réhaussés par des notes d'épices et de vanille.
En bouche, le vin est à la fois puissant et complexe. Pourvu de tanins bien polis, il présente une finale longue et fraîche.
CépagesCabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (60%), Petit verdot (10%)
Propriétaire/DomaineChâteau Bibian
Millésime2012
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)150 cl
Degré d'alcool13.5%
AppellationHaut-Médoc
ProducteurFamille Meyre

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2026
Servir à16-18°C
Carré d'agneau fumé
Lamproie à la bordelaise
Fricassée de cèpes
Saint-Nectaire, Edam, Gouda, Saint Albray
Fondue au chocolat