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Château Cap de Mourlin 2011 Saint-Émilion Grand Cru
Château Cap de Mourlin 2011 Saint-Émilion Grand Cru
Château Cap de Mourlin 2011 Saint-Émilion Grand Cru

Château Cap de Mourlin 2011

Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clL'assemblage de Merlot et de Cabernet lui donne son équilibre et met en avant le meilleur de son terroir.
89-92
/100
WS
Hachette
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clL'assemblage de Merlot et de Cabernet lui donne son équilibre et met en avant le meilleur de son terroir.
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Description

Cap du Mourlin vient du patronyme des propriétaires du domaine depuis plus de quatre siècles. Vignoble de 14 hectares faisant partie des Grands Crus Classés de Saint Émilion. Jacques Capdemourlin décide en 1983 de reconstituer la propriété que son père et son oncle avaient divisé. Il met tout en oeuvre afin que le vignoble puisse bénéficier de la meilleure technologie.
La robe est d'un rouge profond.
Des arômes floraux et de fruits noirs se mélangent.
Des notes rondes de fruits noirs sont présentent. Les tanins sont fins. L'ensemble est équilibré et possède une belle longueur.
CépagesCabernet Franc (25%), Cabernet Sauvignon (10%), Merlot (65%)
Propriétaire/DomaineChâteau Cap de Mourlin
Millésime2011
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool15%
AppellationSaint-Émilion Grand Cru
ProducteurFamille Capdemourlin

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2026
Servir à18°
Ouvrir 1 h avant
Côtes d'Agneau braisées

Avis des experts

89-92
/100

Wine Spectator

Guide Hachette

2015