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Château Cruzeau Blanc 2014 Pessac-Léognan

Château Cruzeau Blanc 2014

Pessac-Léognan

Bordeaux - Vin Blanc - 75 clUn vin d'une grande finesse qui accompagnera parfaitement vos poissons.
88-90
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Parker
86
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Decanter
92
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Suckling
14
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B&D
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Figaro
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88-90
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Description

Château Cruzeau blanc a une superficie d'une trentaine d'hectares, son sol est un assemblage des croupes graveleuses et profondes ainsi que des zones argilo-calcaires.
Les vendanges se font manuellement, la vinification et l'élevage se font dans des barriques de chêne dans un tiers neuf.
La garde moyenne est de 10 ans.
La robe cristalline est d'un beau jaune pâle avec des reflets verts.
Le nez est délicat et révèle des arômes de fruits mûrs, sur des notes de pêche blanche marqué d'un zeste de citron.
En bouche un joli gras, surmonté d'une subtile acidité qui amène un certain volume. On y retrouve les arômes de fruits mûrs, ainsi que de pamplemousse et d'ananas.
CépagesSauvignon blanc
Propriétaire/DomaineChâteau Cruzeau
Millésime2014
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurBlanc
Contenance (cl)75 cl
AppellationPessac-Léognan

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2025
Servir à10-12°C
Blanquette de veau aux champignons , filets mignons de porc aux figues
Assiette norvégienne, blanquette de la mer
Purée de céleri-rave
Ossau-Iraty, Cabécou, Comté, fromages à pâte dure, fromage de chèvre
Tarte au citron meringuée

Avis des experts

88-90
/100

Robert Parker

86
/100

Decanter

92
/100

James Suckling

14
/20

Bettane & Desseauve

14
/20

Le Figaro Vin