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Château de Tigné Rosé 2017 Cabernet d'Anjou

Château de Tigné Rosé 2017

Cabernet d'Anjou

Val de Loire - Vin Rosé - 75 clUn vin fruité et doux qui accompagnera vos crudités ainsi que vos poissons.
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Val de Loire - Vin Rosé - 75 clUn vin fruité et doux qui accompagnera vos crudités ainsi que vos poissons.
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Description

A mi-chemin d'Angers et de Saumur, au coeur de l'Anjou, le Château
de Tigné résiste depuis dix siècles aux assauts du temps. Cicatrices des guerres de religion et de la révolution, marques des hommes qui l'ont aimé ou trahi, Tigné est un Château meurtri. Depuis toujours les vignes l'entourent et font partie de lui. En 1878 dans son dictionnaire du Val de Loire, Célestin Port notait que :
"D'immenses caves voûtées abritent la récolte d'un vignoble considérable, dont les vins rouges sont réputés les meilleurs de la région".
La robe est d'un rose pale et brillant.
Notes de petits fruits rouges (fraise, groseille) et de bonbon anglais.
La sensation moelleuse de ce rosé demi-sec est soulignée par une acidité discrète qui prolonge la dégustation dans la finesse et l'élégance.
CépagesCabernet Franc
Propriétaire/DomaineChâteau de Tigné
Millésime2017
RégionVal de Loire
PaysFrance
TypeVin
CouleurRosé
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool11,5%
AppellationCabernet d'Anjou

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2020
Servir à6-8°C
Brochettes de poulet tandoori, gigot d'agneau au barbecue.
Cabillaud rôti, friture de poisson.
Artichauts, asperges blanches.
Port-Salut.
Salade de fruits rouges, tiramusi aux framboises, charlotte aux fraises.

Avis des experts

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La Revue du Vin de France