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Château Doisy Védrines 2014 Sauternes

Château Doisy Védrines 2014

Sauternes

Bordeaux - Vin Moelleux - 75 clUn vin équilibré, un vin de plaisir qui s’appréciera particulièrement en apéritif !
95
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WS
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B&D
16.5
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G&M
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Bordeaux - Vin Moelleux - 75 clUn vin équilibré, un vin de plaisir qui s’appréciera particulièrement en apéritif !
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Description

Le Château Doisy-Védrines fait partie des Crus Classés de 1855 se situant sur la commune de Barsac au cœur de l'appellation Sauternes. Le domaine tient son nom des anciens propriétaires "jadis" les chevaliers de Védrines jusqu'à ce que la famille Castéja en fasse l'acquisition au XIXème siècle. Le domaine d'un seul tenant d'une superficie de 27 hectares appartient toujours à la descendance de la famille Castéja. D'un encépagement majoritairement semillon à 82% (cépage caractéristique pour élaboration de vins liquoreux) ainsi que sauvignon à 15% et la muscadelle à 3%.
CépagesSémillon
Propriétaire/DomaineChâteau Doisy Védrines
Millésime2014
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurMoelleux
Contenance (cl)75 cl
AppellationSauternes
ProducteurOlivier Castéja

Conseils de dégustation

Servir à partir de2015
Servir avant2025
Servir à12°
Foie gras frais aux raisins
Bleu d'Auvergne, Roquefort
Pêche melba

Avis des experts

95
/100

Wine Spectator - 03/2017

17
/20

Bettane & Desseauve

16.5
/20

Gault & Millau - 06/2015

95
/100

Wine Enthusiast