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Château Haut-Brion 2010 Pessac-Léognan
Château Haut-Brion 2010 Pessac-Léognan
Château Haut-Brion 2010 Pessac-Léognan
Vin de garde

Château Haut-Brion 2010

Pessac-Léognan

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn 1er Grand Cru Classé d'exception, à la fois complexe et élégant.
100
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Parker
99
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WS
19
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Robinson
97
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Suckling
Hachette
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn 1er Grand Cru Classé d'exception, à la fois complexe et élégant.
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Parker
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Robinson
97
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Suckling
Hachette
850,00 €
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Description

Considéré comme l’un des plus anciens du vignoble bordelais, le Château Haut-Brion est fondé en 1525 par Jean de Pontac, alors Officier au Parlement de Bordeaux. Convoité par les rois, le vin du château connaît très vite un immense succès et conquit les Cours Européennes, notamment celle de Charles II d’Angleterre.
A la fin du XVIIIème siècle, le comte Joseph de Fumel, descendant des de Pontac, donne au Château sa taille actuelle et y fait construire le parc. Plus tard, la révolution contraint le Château à passer de mains en mains pour finalement aboutir dans celles de Clarence Dillon, un grand financier américain. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par le Prince Robert de Luxembourg, son arrière petit-fils.
Le Château Haut-Brion est indéniablement le domaine le plus réputé de la région des Graves. Situé aux portes de Bordeaux, il bénéficie d’une situation particulière puisqu’il est le seul Premier Cru Classé hors Médoc à faire partie du classement de 1855. Cru légendaire, Haut-Brion produit des vins d’exception, dont le potentiel de garde peut atteindre plus d’une cinquantaine d’années.
La robe est d'un rouge rubis profond aux reflets violacés.
Le nez dévoile des arômes de fruits rouges, de poudre de cacao et de cigare de havane, légèrement réhaussés par des notes finement boisées.
En bouche, l'attaque est délicate et suivie d'un bouquet complexe, élégant et tannique tout en conservant une trame noble et suave.
CépagesCabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (23%)
Propriétaire/DomaineChâteau Haut-Brion
Millésime2010
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool15%
AppellationPessac-Léognan
ProducteurClarence Dillon

Conseils de dégustation

Servir à partir de2022
Servir avant2065
Servir à16-18°C
Ouvrir 1 heure avant
Agneau de lait de Pauillac
Risotto de Homard et Saint Jacques
Petits légumes tournés
Saint-Nectaire, Camembert, Murol, Roquefort, Saint-Albray, Tomme de brebis

Avis des experts

100
/100

Robert Parker

As for the 2010 Haut-Brion, it does not have the power of Latour's 2010 or the intense lead pencil shavings and chocolaty component of Lafite-Rothschild, but it is extraordinary, perfect wine. It has a slightly lower pH than the 2009 (3.7 versus the 2009's 3.8), and even higher alcohol than the 2009 (14.6%). The wine is ethereal. From its dense purple color to its incredibly subtle but striking aromatics that build incrementally, offering up a spectacular smorgasbord of aromas ranging from charcoal and camphor to black currant and blueberry liqueur and spring flowers, this wine's finesse, elegant yet noble power and authority come through in a compelling fashion. It is full-bodied, but that's only apparent in the aftertaste, as the wine seems to float across the palate with remarkable sweetness, harmony, and the integration of all its component parts - alcohol, tannin, acidity, wood, etc. This prodigious Haut-Brion is hard to compare to another vintage, at least right now, but it should have 50 to 75 years of aging potential. Anticipated maturity: 2022-2065+.
99
/100

Wine Spectator

19
/20

Jancis Robinson

97
/100

James Suckling

Guide Hachette

Le plus ancien des grands crus mythiques de Bordeaux, déjà célèbre au XVIIes., continue à nourrir sa légende avec des vins aussi exceptionnels que ce 2010. Un grand vin dans un grand millésime, qui a bénéficié à la fois d'une atmosphère très sèche favorisant la concentration en sucres et de nuits fraîches propices à la formation des polyphénols. Contrairement au 2009 où le merlot était très présent, le cabernet-sauvignon est ici largement mis à contribution dans l'assemblage (57 %), ainsi que le cabernet franc (20 %).Toute la subtilité et la complexité des grands bordeaux s'expriment dans son bouquet, qui allie les fruits (myrtille, griotte, mûre) au grillé, au sous-bois, au cèdre et à des touches empyreumatiques évoquant l'âtre de cheminée ; des arômes à la fois intenses et délicats. Rigoureux et caressant, le palais, lui aussi, réalise la synthèse de la finesse et de la générosité. Après une attaque puissante et vive, il va crescendo, dévoilant une belle mâche et des tanins au grain serré, et se déploie, dense et solide, fougueux et dynamique, avant de s'étirer sur une longue finale poivrée. Le début d'une longue vie : ce grand classique pour l'heure dans l'enfance n'atteindra pas l'âge adulte avant quinze ans.
18,5
/20

Le Figaro Vin