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Château La Forêt 2015 Bergerac
Château La Forêt 2015 Bergerac
Château La Forêt 2015 Bergerac
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Château La Forêt 2015

Bergerac

Sud-Ouest - Vin Rouge - 75 clUn vin élaboré avec passion par un couple amoureux de leur terroir.
Paris
Sud-Ouest - Vin Rouge - 75 clUn vin élaboré avec passion par un couple amoureux de leur terroir.
Paris
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Description

Le label "Reflets de France" créé en 1996 souhaite mettre en avant un art de vivre à la française. Reflets de France attache une importance considérable à sélectionner rigoureusement des produits provenant de producteurs locaux et d’entreprises familiales. Pour cela, Joël Robuchon, chef le plus étoilé du monde et grand connaisseur de la gastronomie française, en est l'ambassadeur. Outre le fait d'associer son nom à cette marque, Joël Robuchon goûte et approuve chacun d'entre eux. Afin de garantir leur qualité, les produits Reflets de France doivent suivre un cahier des charges strict. Ainsi, un grand nombre de personnes peuvent découvrir toutes les richesses emblématiques du patrimoine culinaire français.
Le vignoble du Château La Forêt est situé à 15 km au sud de Bergerac et 5 minutes de la bastide d'Eymet.
Au cœur du charmant village de Sainte-Innocence, cette propriété familiale de 80 hectares est gérée par Hervé Borie, le vigneron qui a repris l'exploitation en 1998, et sa compagne, Laurence, œnologue sur Bordeaux le rejoint en 2011. Leur philosophie se concentre sur l'expression des cépages et du terroir. Propriété familiale depuis quatre générations, le vignoble a été progressivement restructuré, ces dernières années.
Une robe rubis.
Un nez intense marqué par des notes de fruits rouges et de pruneaux.
En bouche, une attaque souple, une bouche ample et soutenue.
CépagesCabernet Sauvignon, Merlot
Propriétaire/DomaineChâteau La Forêt
Millésime2015
RégionSud-Ouest
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5 %
AppellationBergerac
ProducteurVignobles Borie

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2020
Servir à16°
Faisan aux pommes et aux lardons
Brie

Avis des experts

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