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Château Lafon-Rochet 2012 Saint-Estèphe
Château Lafon-Rochet 2012 Saint-Estèphe
Château Lafon-Rochet 2012 Saint-Estèphe
Vin de garde

Château Lafon-Rochet 2012

Saint-Estèphe

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUne vignification lente qui permet au Château Lafon-Rochet d'en ressortir le meilleur des raisins.
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Parker
17+
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Robinson
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUne vignification lente qui permet au Château Lafon-Rochet d'en ressortir le meilleur des raisins.
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Description

Après plusieurs propriétaires successifs c'est en 1960 que Guy Tesseron, un homme du Cognac, rachète le domaine. En 10 ans de travaux, il le remet sur pieds et rachète 25 hectares supplémentaires. En 1966 sort le premier millésime digne de la qualité attendue par Guy Tesseron. Michel Tesseron reprend la propriété en main avec l'aide de sa soeur, la Princesse Caroline Poniatowska en 1999. Son fils Basile a rejoint l'aventure familial depuis en 2007, et ainsi a sa façon marqué son passage de son emprunte en s'orientant vers la biodynamie depuis 2010.
Une robe grenat soutenue
Un nez de cèdre et de tabac, une parfaite texture avec beaucoup d'équilibre et de précision.
En bouche, le vin est vif, tendu avec des notes de menthe, d'orange confite et des tanins assez souples.
CépagesCabernet Franc (5%), Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (31%), Petit verdot (1%)
Propriétaire/DomaineChâteau Lafon Rochet
Millésime2012
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5%
AppellationSaint-Estèphe
ProducteurBasile Tesseron

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2028
Servir à17°
Ouvrir 1h avant
Ribs de porc grillés, Grillade de côte d'agneau
Saumon au sirop d'érable
Tarte aux légumes du soleil
Rondelé du Cantalou
Gâteau Basque

Avis des experts

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Robert Parker

17+
/20

Jancis Robinson