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Château Les Fougères 2012 Saint-Émilion
Château Les Fougères 2012 Saint-Émilion
Château Les Fougères 2012 Saint-Émilion
Rapport qualité prix

Château Les Fougères 2012

Saint-Émilion

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clHubert de Boüard et Yvon Mau pour un vin : une association couronnée de succès !
Vinalies
14
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G&M
85
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G&G
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clHubert de Boüard et Yvon Mau pour un vin : une association couronnée de succès !
Vinalies
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Description

Château les Fougères regroupe deux grands noms du monde du vin. D'un coté, Yvon Mau, maison de négoce bordelaise depuis plus d'un siècle et demi, et de l'autre Hubert de Boüard, œnologue réputé et co-propriétaire de l'un des plus grands crus classés Château Angélus, se sont réunis pour cette aventure. Le but : créer un Saint Emilion exemplaire, racé et équilibré . Cette association de savoir-faire et connaissances ne pouvait donner qu'un vin de grande qualité!
La robe présente une belle couleur rubis
On découvre de déliciueses notes de fruits rouges et d'amande. La gourmandise de ce vin se poursuit avec un parfum épicé et délicat
L'attaque est à la fois souple et ronde. Les notes gourmandes de fruits reouges sont de nouveau présentes, évoluant vers des fruits confiturés. Un bel équilibre entre le boisé et la fraicheur du fruit
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Propriétaire/DomaineChâteau Les Fougères
Millésime2012
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationSaint-Émilion
ProducteurHubert de Boüard

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2020
Servir à18°C
filet mignon de porc à la crème
Mousse au chocolat et piment d'espelette

Avis des experts

14
/20

Gault & Millau

85
/100

Gilbert & Gaillard

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2014