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Château Montrose 2011 Saint-Estèphe
Château Montrose 2011 Saint-Estèphe
Château Montrose 2011 Saint-Estèphe

Château Montrose 2011

Saint-Estèphe

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clA la recherche constante de la qualité et du meilleur dans le respect de l'histoire et des valeurs.
89+
/100
Parker
93
/100
WS
18
/100
Decanter
17
/20
B&D
17
/20
RVF
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clA la recherche constante de la qualité et du meilleur dans le respect de l'histoire et des valeurs.
89+
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Parker
93
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WS
18
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Decanter
17
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B&D
17
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RVF
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Description

En 1896, Château Montrose entre dans la famille Charmolüe. Le nouveau propriétaire, Louis Victor, né au Château Figeac à Saint-Emilion, s'applique à faire de Château Montrose une référence à Saint-Estèphe. Trois générations s'y succèdent et rétablissent avec beaucoup de soins un vignoble que la seconde guerre mondiale a ravagé.
La propriété a été acquise en 2006 par Martin et Olivier Bouygues, qui y ont lancé un vaste programme de rénovation du site avec des objectifs environnementaux. Les deux frères ont pour volonté de faire de Montrose un modèle et une vitrine des nouvelles technologies en matière de développement durable. L'expérimenté Hervé Berland (ex Mouton-Rothschild) dirige aujourd'hui la propriété.
Une belle robe grenat profond
Au nez, des arômes de cassis et légèrement réglissé avec une pointe de vanille
En bouche, le vin est ample et dévoile des saveurs de fruits rouges. Les tanins sont mûrs et précis. La finale est souple et longue.
CépagesCabernet Franc (12%), Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (22%), Petit verdot (3%)
Propriétaire/DomaineChâteau Montrose
Millésime2011
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13%
AppellationSaint-Estèphe
ProducteurOliver et Martin Bouygues

Conseils de dégustation

Servir à partir de2017
Servir avant2020
Servir à17°
Ouvrir 1h avant
Tournedos beurre de truffes, Canette laquée aux épices
Ossau Iraty fermier
Millefeuilles

Avis des experts

89+
/100

Robert Parker

The dark ruby/purple-colored, slightly austere and angular 2011 Montrose possesses a more masculine style with firm tannin, medium body, and cassis, black currant and earth notes. The wine tails off slightly on the palate leaving an acidic, tangy character. It will benefit from several more years of cellaring, and should last for 15+ years thereafter
93
/100

Wine Spectator

Features some lovely plum, black currant and blackberry fruit, already melded into the core, while a pure, long and rather regal structure runs through the finish, letting extra charcoal and pebble notes play out. Offers precision, range and a beautiful mix of fruit and austerity
18
/100

Decanter

Lovely restrained fragrance of Cabernet fruit with an iron backbone, classic depth and firmness of a great Montrose
17
/20

Bettane & Desseauve

Évolution remarquable sur cette bouteille, noblement aromatique avec les notes de cèdre et de départ de truffe de ce terroir particulier, et surtout un tannin harmonieux. Millésime à suivre et à surveiller d’une bouteille sur l’autre
17
/20

La Revue du Vin de France

Guide Hachette

Sans rivaliser, millésime oblige, avec le magnifique 2010, coup de cœur l'an dernier, ce 2011 offre un bel exemple de vin tannique et suave à la fois. Bien soutenu par le bois (vanillé, grillé), il se montre séducteur par son côté rond et charnu, tout en révélant un beau volume, de la fraîcheur et des tanins solides et serrés, mais jamais anguleux. Un vin élégant, tout en force contenue
17,5
/20

Gault & Millau

Certes il est dans une phase de fermeture, mais son potentiel est magistral et plein de promesse. La texture, bien que ferme, fait parler des tanins d'une grande qualité sur une mâche prometteuse gorgée de fruit. Il lui faut du temps pour affirmer sa race noble.
16,5
/20

Le Figaro Vin