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Château Picon "Reflets de France" 2016 Bordeaux Supérieur
Château Picon "Reflets de France" 2016 Bordeaux Supérieur
Château Picon "Reflets de France" 2016 Bordeaux Supérieur
Coup de coeur

Château Picon "Reflets de France" 2016

Bordeaux Supérieur

Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn joli vin de Bordeaux, à la fois puissant et élégant, à déguster sur des viandes rouges ou des plateaux de fromages.
Bordeaux - Vin Rouge - 75 clUn joli vin de Bordeaux, à la fois puissant et élégant, à déguster sur des viandes rouges ou des plateaux de fromages.
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Description

Le label "Reflets de France" créé en 1996 souhaite mettre en avant un art de vivre à la française. Reflets de France attache une importance considérable à sélectionner rigoureusement des produits provenant de producteurs locaux et d’entreprises familiales. Pour cela, Joël Robuchon, chef le plus étoilé du monde et grand connaisseur de la gastronomie française, en est l'ambassadeur. Outre le fait d'associer son nom à cette marque, Joël Robuchon goûte et approuve chacun d'entre eux. Afin de garantir leur qualité, les produits Reflets de France doivent suivre un cahier des charges strict. Ainsi, un grand nombre de personnes peuvent découvrir toutes les richesses emblématiques du patrimoine culinaire français.
La propriété de Picon est située sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne, dont l'exposition plein sud favorise le microclimat. Les vignes s'étendent sur 85 hectares et ont un âge moyen de 35 ans. Le Château Picon fut autrefois une ancienne seigneurie du pays Foyen. Elle est durant longtemps passée de main en main pour aujourd'hui appartenir à GRM, un négociant/propriétaire reconnu pour son savoir-faire sur la place de Bordeaux.
La robe est d'un rouge intense et soutenu.
Le nez révèle des arômes fins de fruits rouges et noirs, relevés par des notes toastées.
En bouche, le vin est frais, puissant et élégant à la fois. Il fait preuve d'une bonne structure et d'un bel équilibre..
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Propriétaire/DomaineChâteau Picon
Millésime2016
RégionBordeaux
PaysFrance
TypeVin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5%
AppellationBordeaux Supérieur

Conseils de dégustation

Servir à partir de2016
Servir avant2021
Servir à16-18°C
Steak tartare de bœuf
Anguilles à la Bordelaise
Gratin dauphinois
Brousse, Burrata, Camembert, Coulommiers, Emmental, Gaperon, Gruyère, Neufchâtel, Saint Albray, Tête de Moine