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Château Rollan de By Rouge 2014 Médoc
Château Rollan de By Rouge 2014 Médoc
Château Rollan de By Rouge 2014 Médoc
Vin de garde

Château Rollan de By Rouge 2014

Médoc

Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn très beau Cru Bourgeois du Médoc à déguster sur de belles viandes rouges grillées.
Paris
89
/100
Parker
89
/100
WA
91
/100
Suckling
16
/20
Figaro
Bordeaux - vin Rouge - 75 clUn très beau Cru Bourgeois du Médoc à déguster sur de belles viandes rouges grillées.
Paris
89
/100
Parker
89
/100
WA
91
/100
Suckling
16
/20
Figaro
17,95 €
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Description

Jean Guyon fait l'acquisition du Château Rollan de By en 1989, ce qui représente à cette époque 2 hectares de vignes. Il s'efforce de prodiguer à ses vignes les méthodes traditionnelles pratiquées dans les grands crus afin de faire des vins de qualité. Grâce à cela il ne tarde pas de racheter progressivement les vignobles voisins. C'est en 2008 que le vin est choisi pour faire partie dans la sélection Crus Bourgeois. Afin de toujours avoir un produit de qualité, Jean Guyon s'appuie sur deux célèbres œnologues Riccardo Cotarella et Alain Raynaud.
La robe est d'un joli rouge intense et brillant.
Le nez révèle des arômes de fruits noirs et de fleurs, réhaussés par une légère touche minérale de graphite.
En bouche, le vin est concentré et présent avec des tanins puissants. La finale en bouche est longue et savoureuse, dernière touche d'un vin très bien équilibré.
CépagesCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot
Propriétaire/DomaineChâteau Rollan de By
Millésime2014
RégionBordeaux
PaysFrance
Typevin
CouleurRouge
Contenance (cl)75 cl
Degré d'alcool13,5%
AppellationMédoc
Producteur Jean Guyon

Conseils de dégustation

Servir à partir de2018
Servir avant2030
Servir à14-16°C
Côte de bœuf grillée
Tartare de thon rouge
Cèpes à la bordelaise
Saint Nectaire, Brie de Meaux, Camembert, Caré de l'EstSaint Nectaire, Brie de Meaux, Camembert, Caré de l'Est
Clafoutis aux cerises

Avis des experts

89
/100

Robert Parker

2016
The 2014 Chateau Rolland de By has a lovely nose that is beautifully defined with ample redcurrant and wild strawberry fruit knitted into some quality oak. The palate is medium-bodied with supple tannin, well judged acidity, nicely focused but clearly needing a couple of years to fully assimilate the oak on the modern style finish. This is well-crafted and packed full of flavor.
89
/100

Wine Advocate

“Le Château Rollan de By 2014, a un nez bien défini avec de la groseille et de la fraise sauvage bien enrobées de" notes boisées de chêne qualitatif. La bouche est assez charnue avec des tannins souples, une acidité bien dosée, un vin bien fait qui a besoin d’environ deux ans pour intégrer le boisé sur cette finale. Moderne. Bien élaboré et plein de fruit.”
91
/100

James Suckling

16
/20

Le Figaro Vin

91
/100

Wine Enthusiast

89

Wine Decider

Concours Général Agricole de Paris - Argent

2016